东西越来越贵了不是你的错,品牌的定价策略

可口可乐“僵尸产品”清除行动

可口可乐首席执行官詹鲲杰表示

我们将在全球范围内淘汰其他表现不佳的小型品牌,可口可乐旗下几百个品牌中超过一半是单一国家品牌,规模很小或几乎没有规模,在淘汰上述小型品牌方面,我们不够果断;其次,可口可乐永远是公司的灵魂,但是这个公司需要核心品牌之外更多的东西

被可口可乐公司淘汰的ZICO椰汁和odwalla果汁

可口可乐不是第一次这么做,在过去的两年里,该公司一直在“识别和淘汰”类似的品牌和产品,它们的共同点都是没有为企业带来高回报,仅年上半年,可口可乐就取消了种产品

居家令时期的消费转型

今年春天,美国各州政府都因疫情出台“居家令”,一些大众产品需求大幅飙升,为了满足这一需求,企业纷纷加大了那些最受欢迎产品的生产量,但同时,这也意味着要削减更多的“边缘产品”,眼下商店里,Jif牌花生酱、奥利奥饼干和菲多利薯片的品种变得越来越少

原本丰富的品牌种类↓CNN认为:这一现象标志着新冠疫情期间各大品牌的思维转变。在疫情之前,供应链的复杂性是具有价值的,因为可以丰富产品类别。但现在,把重点放在人们购买最多的东西上更有意义,因为消费者希望能以最方便快捷的方式,获得最经典实用的产品

通用磨坊的企业公关经理凯尔西·罗姆希尔特就对媒体坦言:以我们的Progresso牌汤罐头组合为例,之前有近90种口味,其中可能有几种都是鸡肉口味

不同口味的Progresso汤罐头

但目前,我们的消费者和零售商不需要口味的多变,所以我们正在最大限度地减少生产的品种

有了较小的产品组合,公司可以缩小广告、分销和销售方面的投入,将资金和精力集中在小而精的项目上

对企业采取的这一战略表示部分赞同,因为在应对经济衰退或销售额大幅下滑时,一些公司往往不得不取消产品组合中表现不佳的产品来增加利润

《哈佛商业评论》

高配带动低配

为何有时需要保留高定价却不挣钱的品牌?这样的品牌思路还要从定价对于品牌的意义说起

定价策略

事实上,定价不仅是一种产品策略,还起着定位产品价值、沟通品牌文化以及刺激消费等作用,德国管理学家赫尔曼·西蒙在他的经典名作《定价制胜》中提到,定价才是营销策略中最重要的一环,此外“现代营销学之父”科特勒也在《营销管理》一书中表示,价格是营销方案中最容易调整的因素

《定价制胜》《营销管理》

电子产品生产商似乎深谙此道,在同一产品线中,往往会推出大多数顾客遥不可及的“旗舰款”如:plus、pro、max、ultra等等的高性能型号

尽管因昂贵难以成为多数消费者的选择,但却有助于让品牌的其他商品看起来很划算

GalaxyS20Ultra

苹果12不同版本的对比

三星去年发布了旗舰手机GalaxyS20Ultra。其GB版的零售价高达美元,虽然三星知道这款功能丰富的手机只会吸引少数财力雄厚的“发烧友”,但旗舰机的存在也刺激了其更受欢迎的“低配版”GalaxyS20的销售,相比之下,GalaxyS20的价格更为经济实惠,只需美元,却能提供与“高配版”极为相似的用户体验

彰显专业能力

年,美国得克萨斯大学阿灵顿分校公布了一项研究结果:对于一些价格相对较高的产品,营销人员应该考虑保持其价格高位,因为许多消费者通常会将高价格与高品质联系在一起

事实上,有许多企业都会刻意生产几款“天价”产品,目的不在出售,而在彰显其品牌的高品质、专业性和创新精神

例如超跑产业,法拉利就属于菲亚特,阿斯顿马丁属于福特,兰博基尼、保时捷、布加迪就属于大众,汽车大公司们不惜代价投资制造这些工程奇迹很大程度上只是为了秀肌肉、撑门面,同时完成技术储备

布加迪的上一代跑车售价万人民币,但每卖出一台就要亏损万

瑞士钟表制造商江诗丹顿也曾在品牌成立周年之际,发布了一款号称“世界上最复杂的表”:57定制怀表这款表拥有57种功能,一经发布就打破多项纪录,成为21世纪新一代的“表王”,由于属于私人定制,因此其价格并未公布,估计至少在5百万美元以上

免费宣传虽然品牌永远无法准确预测哪些关于自己的新闻会像病毒一样传播开来,但有一个行之有效的方法通常会引起一定的



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