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临胜烧烤大牌档
三祺店
坐落于三祺广场的临胜烧烤大牌档,终于「开业亮相」,南宁人的夜宵生活,又增添了丰富多彩之味。
"欢迎来到,80年代”
比起原先临胜烧烤的复古与怀旧,临胜烧烤大牌档这次将赛博朋克带到了我们的视野中。
“霓虹灯闪烁、年代感的场景
被浓缩在临胜的每一隅”
站在80年代的街头,蓝紫梦幻的灯光下,既可以到过去感受人间烟火,又可以在未来体验光怪陆离,恍惚间有些不知身在何处。
“沉浸式打卡胜地记录临胜的创意与灵感的碰撞!”
偌大的空间,酷炫的赛博朋克仿佛复古随意切换,各种老旧元素随处可见,拍照自带时光滤镜,好似在光彩熠熠的时空隧道穿梭。
巨大的招财猫,老旧的车辆,满满一面收音机墙,科技感与复古交织,处处打卡点让人眼花缭乱。
“多个创意包厢装满大排档生活的闹腾与喧嚣”
怀旧的门头背后代表的是一个个包厢,全店共10个包厢最大包厢可容纳30个人,搭配人们的欢乐吹水声音,市井气与美食让这里多了一份人间热闹。
秋风乍起,南宁人的夜宵桌上开始多了海鲜的身影。临胜的海鲜池中,生龙活虎的龙虾和螃蟹正在张牙舞爪着,为成为美味的盘中餐而努力健身。
临胜对海鲜夜宵有自己的一套做法,经典的避风塘和独创的谜汁,香脆和酸辣,实在难以分出这场美味的胜负。
Ⅰ
·避风塘系列·
南宁的夜宵江湖,少了谁也不能少了虾蟹两位种子选手。临胜家的招牌避风塘系列,避风塘炒兰花蟹和避风塘炒皮皮虾,妥妥的圈粉神器!
避风塘系列以其独特的鲜、香、辣混于一体的味道而受人欢迎。而临胜大手笔的用料,巴掌大的皮皮虾和饱满的蟹肉,都令人心动不已。
其正确的吃法是褪去虾蟹坚硬的外壳,在炸蒜里面打个滚儿,再一口送到嘴里。白嫩新鲜的肉被逼出鲜甜,嫩、鲜、脆、香,享受味蕾间的美妙碰撞。
Ⅱ
·紫苏谜汁大虾·
临胜独创的谜汁口味与虾切磋,浓郁的汤汁之中加入片片紫苏叶,其清香为整道菜再添旖旎。
虾个头饱满,肉质紧实,入口后被浓浓的紫苏香与酸辣浓郁的虾肉冲击,一口戳到灵魂深处的鲜香。
Ⅲ
·头牌豆浆苦瓜烧鱼一锅鲜·
头牌豆浆苦瓜烧鱼一锅鲜,取还在水里活蹦乱跳的黄骨鱼熬汤,汤的鲜美更上一层楼。
随着上桌后咕嘟咕嘟一声响,定要盛一碗汤喝下肚,苦瓜的清香微苦融入这碗汤中,深夜的胃得到温暖的慰藉。
经过炖煮的黄骨鱼吸足汤汁,清清淡淡的,却带着极致的鲜甜。
Ⅳ
·头牌酸菜干锅肥肠·
酸菜+肥肠,这简直就是下饭组合。光听名字口水已经停不住分泌了。
注入酸菜和火力,扑鼻的香味令这个夜晚有了灵魂。猪肉、大肠、土豆…每一样和酸菜搭在一起都是绝配。粉糯的土豆和劲脆的肠,大口吃掉就是最好的回报。
Ⅴ
·爆香五花肉·
临胜才吃得到的30块一斤身价的优质五花肉,一大块一大块的五花肉,被烤得滋滋冒油,孜然香四处溢出,再刷上蜂蜜,南宁仔的夜宵图鉴绝对必不可少。
顺着签子撸下五花肉大口地咀嚼,焦脆的表层带出香喷喷的油花,麻辣和香甜在嘴里逃窜,再吃10手都ok!
Ⅰ
·芥味凉拌生蚝·
芥末味道微微刺激舌尖,却逼出生蚝的鲜,滑嫩的蚝肉清爽可口,驱走秋天的闷热。
Ⅱ
·烧烤系列·
论起夜宵,人气能与虾蟹鱼一较高下的当属烧烤!烤豆皮、烤掌中宝、烤黄瓜…在辣椒和孜然的包裹下,每一串都能撑起夜宵的一片天。
Ⅲ
·胜记芥末烤鸡中翅·
烤得恰到好处的鸡中翅,表皮微焦,黄芥末的入味来得合适,不会腻口却又浓郁。
Ⅳ
·臭美芝士烤榴莲·
店这么好看,烧烤这么好吃,甜点竟然也做得这么好!芝士和榴莲给我锁死,烤后榴莲的香味被逼出,浓郁香甜在口中久久不散。
Ⅴ
·系列精酿·
烧烤夜当然离不开快乐嚯啤酒,临胜系列精酿,微醺时刻适合都市丽人的夜。
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秋风渐起,夜幕降临。秋天的第一顿夜宵,你想好去哪吃了吗?快带上三五好友,来临胜度过惬意的晚上吧~
临胜烧烤大牌档
三祺广场店: