导读：来网红餐厅蛙来哒，吃了一顿高营养低脂肪的菜，圈粉蛙肉口味独特

夜里十一点，我们这一群吃货还在群聊，有人去了网红餐厅蛙来哒，回来就一个劲儿地嘚瑟，夸蛙锅好吃，品种多有特色，刚好大家有一段时间没聚了，赶上休息日，这回一起瞧瞧去！

嘿，一进来就看到了萌萌哒的蛙主题造型，灯光色彩丰富，既有些怀旧的感觉，还有新生代的呆萌，夹着动感的音乐，很时尚又很酷的氛围，是我喜欢的风格，给人的感觉是很轻松，看来朋友选的这地儿还真不赖，网红打卡圣地！

蛙造型，很醒目，透着一股子的可爱劲儿，忍不住多看两眼，很适合约会、朋友聚会的环境

这里排队的人可真多，火爆，看来下次得早点来，等待的功夫里，了解了一下蛙来哒。网红餐厅蛙来哒加盟店，专做蛙锅，是牛蛙主题餐厅，在当今众多的餐饮赛道上，它另辟蹊径，五年间高速发展了多家门店，遍及全国90多个城市，还上过两次湖南卫视的。

说起牛蛙，它可是很受欢迎的美食，口感细嫩，营养高低脂肪，在很多湘菜餐厅里都会有这道菜的出现，是湖南川湘中比较受欢迎的经典菜式。但是像蛙来哒这样把蛙锅口味多样化，有自己特色的同时，健康食材换着花样吃，确实很吸引人，环境新奇蛙锅好吃，也难怪被大批圈粉。

既然奔着蛙锅来的，那就好好尝尝。这里有原创的独特12种炭烧口味牛蛙锅，蛙锅分为泡锅和平锅，能满足不同人群的需求，吃辣和不吃辣的在这里都能找到符合自己的口味。其中的泡锅，它是可以吃完蛙肉还能再涮菜吃；而干锅就不一样了，它的口感接近于烤鱼，更别有一番滋味。

紫苏锅味、怪椒味、姜辣味、黑椒蚝油味、重庆豆花味等，这么多，挑得我品种眼花缭乱，到底哪一款最好吃最圈粉呢？听说这里的紫苏炭烧牛蛙平锅不错，火了10年了，要是来蛙来哒不点它，那绝对是白来了！尝尝？

紫苏味蛙锅，昨晚就听朋友滔滔不绝提起它，被我惦记了一夜，果然，一上桌就彰显了它蛙界的地位！不但分量足，大块的蛙肉个顶个肥美，腿肉多一些，紫苏特有的清香随着热气扑鼻而来，禁不住猛吸几口，赶紧夹起一大块蛙肉入口，嫩得轻轻一剥就脱骨，肉香紫苏香再加上辣椒的香辣，越吃越有味道，估计吃这一回又够我惦记好几天了，果然是干饭人的最爱，它能被圈粉是不无道理的。

香辣蛙锅也不赖，依然是蛙肉个大肥嫩，吃得停不下口。蛙锅做得好吃，跟蛙来哒对牛蛙的挑选严格是离不开的，有专门的的养殖基地，牛蛙的重量在5-8两，这样肉质才是最好的，并且冬天用母蛙，而夏季只用公蛙，在烹饪流程上还有时间的把控，为了确保品质，只控制在5分钟。

吃了超美味的蛙锅，还长了知识，还有这么多口味可挑选，貌似我之前吃的蛙肉都白吃了，看来这趟蛙来哒算是来值了，人均百十多块钱，大众消费，我们这些工薪阶层吃得挺美。