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人算不如天算

最近徐州一家蛋糕店

突然走红

明明可以靠颜值，却那么拼实力

真实的产品、不变的坚持

如果你感受过她的真心

就再也无法将就其他

将爱融于蛋糕

将甜蜜带给所有人

将艺术与蛋糕完美结合

用自然之美传递LOVE

她就是——

FOODLOVE

小编探店

今年春节过后，你是否被九州大厦一楼透明橱窗内摆放的各种卡通造型所吸引？如果你认为这是一家玩具店，那就大错特错了。

作为我市为数不多的造型蛋糕店，FOODLOVE内所展示的各类造型均是由糖艺、进口巧克力等食材纯手工打造而成的蛋糕。经过一个多月的试营业，在进店顾客百分之百的好评中，FOODLOVE蛋糕店明天正式开业。

FOODLOVE蛋糕店主要经营饮品、甜点、面包、慕斯蛋糕以及造型蛋糕，面积约平米。“我们40多款面包主打的就是，使用全球最顶级的食材做出最具原始风味的面包，做面包使用的小麦粉、黄油等原料均从法国进口而来，采取低糖、低油、低盐，用自己培养水果天然酵母老面种的方式，烘焙出最具原味的面包，在我们的面包中，你可以品尝到最浓郁的原始麦香味，所以但凡购买过我们面包的消费者，几乎都给予了极高的评价。”

为了保障食材的新鲜，FOODLOVE所售面包皆为当天烘焙，而对于当天销售不掉的，也全部进行销毁，决不留到第二天。

如果说面包是支撑FOODLOVE的骨架，那么造型蛋糕就当属FOODLOVE的灵魂了。在FOODLOVE橱窗内，“托马斯小火车”、“布加迪跑车”、“超级玛丽”等各种不可能在蛋糕中的造型均被翻模出来。

据介绍，造型蛋糕采用糖艺和进口巧克力制作而成，由于是纯手工打造，所以视造型的大小，一般需要3—30天的制作时间，店内多种造型可以满足儿童、情侣、老人等不同年龄层的不同人群。

“为什么我们叫FOODLOVE，就因为我们是充满爱的食品，在每个场景，都可以有我们的情感蛋糕见证爱。”

所有花瓣都是用糖一点一点手工粘贴上去，瞧这两位师傅的认真劲儿，必须赞一个！

据说，仅这一款蛋糕上的糖花，制作起来就需要3天的时间。

看到橱窗内这些高大上的蛋糕，你一定很好奇它的价格吧？据介绍，虽然原材料大多采用进口的方式，但实际售价也仅比一般市面上的蛋糕贵10%—15%左右，“像常规的慕斯蛋糕以及造型相对简单的蛋糕，我们的定价一般在—元左右，和市面上同档次的蛋糕定价几乎一样。”

试吃体验

颜值这么高，不尝一下怎么行？小编特意选择了几款蛋糕、面包，以亲身体会告诉你，为什么FOODLOVE会成为网红——

杜乐丽花园

红色代表热烈、奔放，裹着“红色外衣”的杜乐丽花园甜点已经把人的胃口调的足足的，甜点上依次放有树莓、蓝莓、黑莓三种水果，更给人一种赏心悦目的感觉。甜点的表层是慕斯，酸中带甜但是入口清爽，甜而不腻。甜点的最里层还有一层黄色的夹心，酸酸的，带有淡淡芒果的浓香，给人一种回味无穷的感觉。

蒙布朗

法式糕点蒙布朗，造型很像一座褐色的小山峰，据说是以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰命名。蒙布朗的外面是用栗子做的，从“山峰”开始吃起，首先入口的风味浓郁的栗子泥，口感松软，一点都不甜腻。拿起小叉子继续往里，可以吃到一层白色的慕斯，本以为这样就会“了事”，殊不知，蒙布朗的最里面实际还藏有一块包裹着巧克力的夹层饼干，与慕斯不同，巧克力饼干松脆可口吃在嘴里让人更加流连忘返。即使慕斯吃完了，“底座”的脆饼干仍是一道不错的点心，十足的奶香味以及爽脆感让你从头至尾始终回味在蒙布朗的浓香中。

覆盆子闪电泡芙

外观看上去最为“普通”的覆盆子闪电泡芙实际内藏玄机。在覆盆子闪电泡芙的最上层，为白色的淡奶，吃下去后奶味持久在口中留香，即使是平日里不怎么吃甜点的人，吃下第一口以后，也会禁不住想再吃一口。与蒙布朗的“底座”不同，覆盆子闪电泡芙的淡奶下方为一块长条的泡芙，切开一个小口，浓浓的覆盆子酱随之流出，拿起一块放在口中，奶香泡芙配合着覆盆子的味道，顿时幸福感满溢。

红酒桂圆面包

个头较大、分量十足的一款全麦咖啡色面包，据说是用世界面包大赛冠军的配方制作而成。面包上绘制出“FOODLOVE”字样，头一次知道桂圆可以放在面包里吃，面包里分布密集的桂圆肉和核桃仁，吃起来还有的淡淡的红酒香味和面包发酵的味道，不甜。整体风味很浓郁，吃起来让人怎么吃都吃不够。

百香芒果面包

烘烤的金黄的面包上撒满杏仁片，面包里带有大量芒果丁和一圈圈的乳酪馅，香脆的杏仁片配以香甜的芒果，给这款面包带来一种全新的吃法。

红酒蔓越莓面包

圈圈造型，看面包的颜色应该是红酒和全麦制作而成。面包上撒满蔓越莓肉丁和芝士丁，吃在口中，在感受十足麦香和红酒香味的同时，还能享受到蔓越莓的爽口和芝士的香味。

杏仁红豆面包

又是一款全麦的面包，面包表层馅料烤的焦脆，并撒满杏仁片，配上面包内的红豆，吃在口中，不油不腻，在细细品味面包最原始食材味道的同时，享受美食带来的乐趣。

杏仁可颂面包

外表烤的金黄较脆的一款面包，配以杏仁片，一口咬下，香脆的面包表层中带着奶香风味，面包中一层层的杏仁随着咀嚼的律动在舌间漫延开来，是个人认为口感最好的一款。

其他饮品

芒果幻冰

玫瑰火龙果幻冰

梦幻红石榴苏打

梦幻蓝柑橘苏打

会员福利

FOODLOVE开业期间，更有好礼相送。3月26—3月28日，消费满88元，送10元代金券；充值满元送56元饮品券，充值满元送76元代金券，更多活动详见店内海报。

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FOODLOVE

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