紫苏为唇形科一年生草本植物，主要分布在我国的华北，华中，华南，西南等地，适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤土，粘壤土，房前屋后，沟边地边都能生长，紫苏茎高0.3-1米，绿色或紫色，纯四棱形，密被长柔毛，叶阔卵形或圆形，轮伞花序偏向一侧顶生及腋生总状花序，苞片宽卵圆形，花萼钟形，小坚果近球形，灰褐色，具网纹，花期8-11月，果期9-12月。

紫苏气味辛，温，无毒，主要可以下气，除热，治疗各种冷气，能够补中益气，治疗心腹胀满，防止霍乱转筋，有开胃消食，治脚气，疏通大小肠，也可以通心脉，润心肺，益脾胃，能解肌肉，行气宽中，消痰利肺，和血温中止痛，定喘安神，也可治蛇犬咬伤等症。

功能

咳逆短气，用紫苏茎叶两钱，人参一钱，水一钱，煎服。

顺气利肠，用紫苏子，麻子仁等分，研烂，水滤取汁，同米粥食。

气喘上气，用紫苏叶三两，橘皮四两，酒四升，煮一升半，分再服。