细数香料名单，从八角、桂皮、花椒到紫苏、香茅草、南姜等，每个吃货都有自己钟情的那几款。此时，薄荷悄悄躲在一个角落，暗自神伤。毕竟它在吃货餐桌上出现的几率不高，顶多是炎炎夏日里冰沙尖尖上或者冷饮杯里的一抹清凉。不是河南的吃货对它不够偏爱，而是它能带给舌尖那种凉凉的体验，吃货从十香菜或者荆芥那里就获取了。也可能是十香菜或者荆芥的味道没有像薄荷那样直白，所以更容易被吃货接受。你的意思是，薄荷在美食江湖里就没有出头的机会了？也不一定，你瞅瞅最近打探到的这家驴肉馆子，薄荷在这里就是香饽饽。慢着，吃驴肉配薄荷？这是什么操作？我们想破了脑袋也没有想明白，薄荷到底和驴肉怎么搭配着吃的。直到我们看到隔壁桌食客的操作，才恍然大悟。满满一盘薄荷端上了桌，翠绿中透着一股鲜灵劲儿。凑近一闻，那股独特的透心凉就穿透鼻腔，直冲脑门。吃货直接端起，一整盘倒入了咕咕嘟嘟，正在热浪翻滚的驴肉炖锅中。这操作，属实让人没想到。只是把薄荷这样一股脑倒进驴肉炖锅里，能好吃吗？一旁的大哥感觉到了我们的疑惑，没有过多解释，直接递过来碗和筷子，示意我们尝尝。一锅沸腾的驴肉炖锅里，满满一层娇嫩的薄荷撒下，不一会儿就全蔫进汤里了。也把那股清爽的味道融入了浓白的汤底里，空气里都弥漫着薄荷的清香。驴肉吸饱了汤汁的鲜美，吃起来软软嫩嫩的，完全没有受到薄荷的影响。反而因为薄荷的加入，解腻的同时，又给味蕾带来了一缕独特的清冽口感。驴肉直接吃原味的就很过瘾，再配上店内的秘制蘸水，香香辣辣的口感中，还藏着韭花和花生碎的双重香醇，给味蕾带来了一种别样的体验。驴肉软香，汤头鲜美，越吃身上越热乎，此时就需要开上一瓶青岛纯生啤酒来助助兴了。“嘭”的一声酒盖打开，浓郁的麦芽香气随着洁白的酒沫升腾而起。二话不说倒上一杯直接畅饮，那份爽到心坎儿里的畅快感，让人无法言喻。这个季节里，大多食客来到这儿，驴肉炖锅都是首选。如果还想尝尝其他的，店内还有驴皮、驴血、驴宝、驴肝、驴舌等，可凉拌可热炒。想过肉瘾又想尝尝鲜的时候，这个地方没准是个不错的选择哦！

-驴肉的二三事-

店名：百福驴肉