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在宝宝刚出生的时候,家长一般是用纯母乳喂养,或者是用配方奶粉和母乳混合喂养。但是在宝宝大概六个月的时候,宝宝需要补充更丰富的营养,也能吃一些固体的食物来锻炼咀嚼的能力,这时候宝宝就可以添加辅食了,一般宝宝添加的辅食有白粥、牛肉羹和小蛋糕等,这些食物能激发宝宝更多的食欲,也能让宝宝生长的更快更好。
我们之前说过宝妈在做辅食的时候是不能添加盐的,加盐会加重宝宝的肾脏负担,容易产生疾病。所以很多宝妈也会产生疑问。
上周,有一位宝妈私信问道“辅食不能加盐,是不是也不能加油啊?”不得不说,宝妈们为了宝宝的健康真的是很用心了,所以今天我们再来谈一谈辅食到底要不要加食用油。
首先呢,要肯定一点,辅食中是可以加食用油的,因为油里面也是含有营养的,而且少量的油不会对宝宝造成什么不好的影响,反而会让宝宝吃的更好更开心。在宝宝的辅食中加入一定量的油可以给宝宝提供身体所需要的脂肪酸,还能够帮助宝宝吸收更多的维生素呢!听起来是不是很好,但是也不是所有的油都能加到宝宝的辅食中的,下面列出了几种可以加的油,一起来看一看吧。
宝宝辅食用油,最好选择植物油!
(1)推荐油:植物油
例如:大豆油,玉米油,茶油,橄榄油,花生油,向日葵油,菜籽油,紫色油,亚麻籽油,核桃油等。植物油富含维生素E和不饱和脂肪酸,更适合婴儿用油。单氏米业可以宝宝辅食代加工,油类当然也是可以的。
不同植物油中含有的营养物质也各不相同。例如,茶油,橄榄油和油菜籽油丰富的单不饱和脂肪酸;向日葵油,玉米油和大豆油含有丰富的亚油酸;亚麻籽油,紫苏油和核桃油等则含有很多的α-亚麻酸。由于α-亚麻酸更难以在饮食中获得,通常建议将α-亚麻植物油作为婴儿的食用油。但是,一般而言,母亲不必坚持单一的一种植物油,建议定期改变食用油类型,根据不同的烹饪方法选择合适的油,让宝宝会得到更全面和平衡的营
(2)可偶尔尝试的油的:动物油
动物油含有更多饱和脂肪酸,并且过量摄入可能会引起肥胖,所以建议婴儿不应该经常食用。
(3)不推荐的油:人造黄油,起酥油和煎炸油等
这种氢化加工的油含有更多的反式脂肪酸,过量摄入增加了冠心病的风险,因此不建议给宝宝食用。最后,提醒宝妈们,尽量不购买由小作坊生产的所谓的“农家油”,这种油受限于生产条件,这很容易在生产过程中产生强致癌物质-黄曲霉素。因此,最好尝试通过常规渠道购买品牌可担保的食用油。
给娃吃油,要注意哪些原则问题?
1)猪油、奶油和黄油建议远离
这3种油都是以饱和脂肪为主的,对于孩子来说并不健康,宝宝更需要的是不饱和脂肪。
不仅如此,在人造奶油中,还会含有“氢化植物油”,这对人体来说是很不健康的,因此所有人都应该少吃或者不吃。
2)辅食中不能添加过量的油
虽然宝宝需要补充油脂,但是这不意味着孩子需要吃太多的油。摄入过多的脂肪很容易给娃的消化吸收造成影响,容易引发消化不良,诱发腹泻。
3)多尝试不同的食用油
给娃吃油的主要目的是给娃提供脂肪,因此没必要迷信某种油类,也不要认为越贵越好。经常给娃换换口味。
毕竟家长给娃做辅食的方式也是多种多样的。凉拌、煎炒等不同的烹饪方式给娃选择不同的油类是很有必要的。
孩子的辅食制作是非常有讲究的,选择什么样的材料很关键,怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食,就按照大人的菜谱来给孩子做,导致孩子吃得不消化,反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外,还有视频制作教程,根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要69元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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