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第一种，柚子叶，有一股清香，一般给炖肉这些去腥。

第二种，紫苏叶，这种叶子有一股奇异的清香，一般用来给鱼去腥。

第三种，橘子叶，跟柚子叶的效果类似，所以而是用于炖菜比较多。

第三种，花椒叶，吃不惯花椒的人，可以撒点花椒叶，既能闻到花椒的清香，又不怕嚼到花椒，以上四种去腥的树叶，都要要采摘最嫩的。四种能去“腥味”的叶子，喜欢吃大鱼大肉的，要记住了！