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烧烤界的扛把子「芭蕉缘」来了!
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“宵夜”
壹
南宁烧烤人气榜NO.1
每当夜幕降临,华灯初上,总想到街头寻找一些属于夜晚的味道。烧烤应该是最适合深夜的吧。
说到烧烤就不得不说到芭蕉缘,这家店大家都不陌生,凭借着一手生牛成功征服南宁人。六年间开店三家,每开一家爆火一家,芭蕉缘东葛店更是在烧烤人气榜上,拿下人气榜NO.1的位置。
贰
必点招牌!必点!
芭蕉缘开店至今,一直深受广大顾客的喜爱。店内的一些主打招牌菜让人百吃不腻,越吃越香,小编亲测:每道都好吃!
南宁人,请在你的烧烤必点清单列上以下菜品!01经典烤生牛
生牛的品质取决于肉的新鲜程度,肉质稍有欠缺都会影响一份生牛的口感。因此,为了保证牛肉的品质,店内的牛肉都是屠宰场直接供应,严格把控运输时间在8小时内。
火候是一份生牛口感撩人的关键,三分熟的生牛留有牛肉本身的鲜味,经过炭烤后还带着微微的烘烤香,想要品尝这美味的生牛,这几个步骤必不可少~
①撸下生牛
②挤上青柠汁
③裹上薄荷叶蘸秘制酱料
将生牛撸到碟子中,挤上几滴青柠水,生牛裹着薄荷叶再蘸上店内特制的蘸料,放入口中细细咀嚼,肉质滑嫩,口感独特,鲜美多汁,让人回味无穷。
02缘味烤豆腐皮
紫苏豆皮应该是在南宁人烧烤必点的榜单中了,芭蕉缘的紫苏豆腐皮一上桌就令人狂咽口水。烤至喷香的豆腐搭配浓郁的酱汁,油亮诱人,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩柔软。
一口咬下汁水四溢。浓郁的豆香从口腔窜入鼻息,外酥里嫩的口感搭配上紫苏,味道变得更加奇妙诱人,让人忍不住再点几盘。
03酸汤鱼泡
酸汤鱼泡!这真是鱼泡爱好者的福音了!这锅冒着热气的酸汤鱼泡,满满一锅分量十足,汤汁酸辣浓郁,鱼泡Q弹软嫩,吃上一口,食欲拉满!
鲜美的鱼泡浸润在浓郁的汤汁里,吃上一口鱼泡,Q弹的口感和汤汁的酸辣溢满口腔,当场就得配上两碗大米饭!
叁
还有这些,谁吃谁夸!
01沸腾牛蛙
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这道沸腾牛蛙的分量十足,健硕肥美的蛙腿肉色泽诱人,搭配鲜香爽口的汤汁,绝了!一口吃进嘴里,肉质细嫩爽滑,香辣爽口,浓郁的汤汁在嘴中炸裂,美味无敌!
02公鸡蛋生蚝粥
公鸡蛋生蚝粥,不瞒你们说,小编狠狠喝了两大碗,粥内富含肥美多汁的鲜口生蚝,还有比拇指还要大一个size的公鸡蛋,用这两种材料煮成粥,鲜美极了!
喝一口,满嘴都是鲜味,公鸡蛋生蚝粥咸淡适宜,不仅美味,而且具有满满胶原蛋白,滋补营养又健康!
+烧烤品种!
吃得不过瘾?店里还有CHAO多种类的烤串可以选择,碳烤猪俐、碳烤鱼肚、碳烤小黄鱼、碳烤黄鳝……40+种烧烤都值得一试!盲点不踩雷!
肆人气饮品,CHAO好喝~
01青桔悠悠青桔悠悠是芭蕉缘的王牌饮品,有着翡翠般独特颜色的青桔悠悠,喝起来能感受到厚重的回甘,绿茶底和新鲜的青柠完美融合,非常清爽解腻。
02芭蕉缘茅台菌乳白色的茅台菌装在透明的瓶子里,颜值CHAO高~打开后闻起来是醇厚的酒香,喝起来却是甜甜的,用来搭配烧烤刚刚好~
芭蕉缘的茅台菌是无酒精饮品哦,非常适合女生饮用,开车来的朋友也可以尝一尝~
伍日式风格,随手出大片
除了独具特色的美食,芭蕉的环境更是持续走红的原因。芭蕉缘东葛店,日式主题风格非常适合喜欢穿汉服的朋友们来拍照哦~进门的木质匣子铺满整面墙,给人一种传统的美感,楼梯上空垂吊着和风灯笼,氛围感十足!
整个空间以雾面粉橘色为主要基调,墙上周杰伦的晴天,日式风格的灯饰、吊顶的悬浮灯笼...多种材质碰撞在一起,时髦而具有特色,随手一拍就是大片。
黑白色搭配的格子状屏风,别具特色的灯笼布景,让人恍惚穿越到了动漫之中。
动漫主题包间
店内二楼还特设包厢,宽敞舒适的空间里充满了动漫元素,用餐空间更加安静私密,非常适合家庭聚餐、朋友小聚、情侣约会和团建。
华灯初上,约上好友来芭蕉缘享受烧烤小酒,那是再惬意不过了~