北京青春痘医院咨询 http://baidianfeng.39.net/a_ht/210313/8743214.html

　法式海鲜拼盘

　如果你希望厨师把这些东西弄熟，那么很遗憾的告诉你，据说法国人是完全不知道这些海鲜是要怎样煮熟的。

　　见仁见智的海鲜拼盘，爱吃生的你就来！

在美国这边的海鲜可以单点，也有两人一份的套餐。价格不同东西也不同。这家店的价格真是挺便宜，最贵的是名为Alaskan的帝王蟹套餐，每人29.97美元，包括帝王蟹脚、唐金蟹、雪蟹、近海虾、贻贝、蛤蛎、辣香肠、玉米、马铃薯，配上一杯冰凉的啤酒或可乐，让人吃得过瘾又饱足。

在美国，无论是东岸还是西岸，你都可以品尝到味道鲜美、价格适宜的海鲜。大龙虾、大海蟹、三文鱼、牡蛎.......这些在国内大酒店才能吃到的所谓的高级海鲜，在美国的超市、农贸市场随处可见。一只只硕大的龙虾、海蟹，价格实惠的让人流口水。呆在美国的二十多天时间里，让我这个见到海鲜就嘴馋的人，过足了海鲜瘾。西雅图的海蟹大餐、波士顿的龙虾大餐、费城的海鲜自助餐.......看起来很吓人，其实价格不贵。在中档餐厅，吃一顿海鲜大餐每人费用大约在25—30美元左右。在海水里长大的这些尤物，壳很薄、肉很厚，味道较咸，一般情况下，消灭掉一只大虾就可以填饱肚子。哈哈，若有机会去美国，一定要尝一尝噢。

这是cold的那部分，虾煮过，生蚝就是真的生蚝了，第一次吃生的，感觉还不错，可能是酱汁也蛮提味的缘故。去英国海鲜餐馆点餐，确实是件蛮痛苦的事情，首先不知道是什么鱼，然后不知道做出来是什么样，有次满心欢喜以为是个清蒸，结果端上来是个鱼糊糊，当时爆汗，咬紧牙关吃下。不过，即使这样，也还是要经常去去的，道理很简单，确实很美味:

最后我跟大家说吃海鲜三不宜三禁忌:1；吃海鲜时不宜喝啤酒：如果食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品；海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食。2；海鲜忌与某些水果同食：鱼虾含有丰富的蛋白质和钙，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易形成不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂等。如果要吃的话至少应间隔两个小时。3；吃海鱼避免服维生素C：海鱼的头部富含矿物质砷（无害的砷类），但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的砷，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C。禁忌4；蟹的禁忌：蟹类是凉性食物，胃肠不好的应少食，吃时应配以姜醋。在煮螃蟹时，可以加入一些紫苏叶、鲜生姜，减其寒性。脾胃虚寒的及感冒未好或者腹泻的人忌食，怀孕妇女忌食。死螃蟹忌食，易造成中毒。5；虾的禁忌：对虾有过敏症的忌食；有高血压、动脉硬化、急性炎症和面部痤疮者，可减少食用；虾忌与鹿肉同食。6；鲫鱼的宜忌：适宜孕妇产后滋补、肾炎水肿、脾胃虚弱进行滋补。但感冒发烧时不适合食用，另外，鲫鱼不适合和大蒜、砂糖、荠菜、猪肝、鸡肉、鹿肉以及中药的麦冬一同食用。